Роспотребнадзор напоминает, что сегодня высокий сахар, лишний вес, гипертония стали считаться метаболическими проблемами.
Всемирный день здоровья отмечается 7 апреля с 1948 года, когда вступил в силу устав ВОЗ. В 2021 году российские санитарные врачи обращают особое внимание жителей страны на необходимость питаться правильно.
Роспотребнадзор напоминает, что если раньше такие проблемы как гипертония, лишний вес, высокое содержание глюкозы в крови считались связанными с поведенческими рисками, то сейчас их относят к метаболическими (связанными с нарушением обмена веществ).
По последним данным, сегодня среднестатистический россиянин потребляет калорий больше, чем тратит. У половины мужчин страны лишний вес (47,6%), у трети женщин — ожирение (27,6%).
ВОЗ утверждает, что современные люди едят слишком много хлеба и картошки (избыток этих продуктов а рационе составляет 10%), а также сахара (избыток 30 – 35%). Вместе с тем нехватка мяса у них составляет 25%, молока — 30%, овощей и фруктов — 45 – 50%.
Россияне к тому же злоупотребляют солью. Как утверждает Роспотребнадзор, при норме 5 г в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин еще больше.
